Фудтрак мечты

Ключевая особенность нового фудтрака - переход от аналоговой к цифровой системе управления. Автомобиль оснащен интеллектуальными системами безопасности и помощи на дороге. Фудтрак отличается также эргономикой рабочего пространства, которая обеспечивает максимальный комфорт для водителя и высокий уровень безопасности при движении.

Автомобиль, как конструктор, адаптируется под нужды конкретного бизнеса и требования заказчика. В мобильной кухне предусмотрена возможность установки всего необходимого оборудования: фритюрницы, угольной печи, жарочных поверхностей, кофемашины, холодильного оборудования и холодных столов.

В рамках фестиваля Константин Ивлев дал старт Всероссийскому конкурсу «Фудтрак моей мечты!». В нем могут принять участие шефы и рестораторы, предприниматели со всей России, которые мечтают перевести свой бизнес в мобильный формат, готовы представить свою оригинальную концепцию фудтрака и защитить ее экономическую рентабельность.

Конкурс пройдет в несколько этапов - прием заявок открыт до середины октября. Затем жюри отберет самые убедительные проекты, которые предприниматели смогут доработать при поддержке опытных экспертов ресторанного дела. Финал состоится в декабре. Победителю будет передан фудтрак на базе автомобиля марки «ГАЗ» - для воплощения проекта мечты.